Pero un platillo que es muy común en la mayor parte del estado, son las Tortas Ahogadas, la cual consta de un birote salado con carnitas de puerco y bañado con una rica salsa.
Este platillo es uno de los mas representativos de Jalisco y uno de los mas ricos.
Si quieren aprender a prepararlo, les recomiendo el siguiente link:
http://www.guiadetacos.com/recetas_mexicanas/antojitos/5/tortas-ahogadas-tapatias-receta.html
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